Ex Novo Brewing Co. エックスノヴァ・ブルーイングカンパニー(ポートランド オレゴンUSA)から”ELIOT IPA”エリオットIPA入荷しました!

ジューシーなIPAです。
香りはオレンジ、マンゴー、パイナップルなどフルーツ系。オレンジの香りがちょっと際立ちますが、口に含んだ感じはミックスジュースの様な印象。IPAらしいホップの苦味が後からやってきます。なのに、後味はスッキリ。
alc6.6% IBU65

エックスノヴァは2014年にオープンしたブルワリー。利益のすべてを社会貢献のために寄付しています。より大きい利益→会社を大きくする、ということを最初から放棄しているんですね。ポートランドらしいなあ。

本日のBGMはthe Lemonheadsの”come on feel the lemonheads”です。

 

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